keskiviikko 1. elokuuta 2012

Herneitä ja papuja

Salkopapu, joka parina viime kesänä tuotti aivan mielipuolisen suuren sadon, on ottanut tänä kesänä rennosti. Kukkia kyllä alkaa olla, mutta ei vielä palkoja. Herne sen sijaan on innostunut tuottamaan satoa vauhdilla. Aikamoinen tuhlari se kyllä on kun syötävää on loppujen lopuksi vähän verrattuna syötyjen herneiden palkokasaan. Tosin söin mahan aika täyteen ja pakastin loput. Kaijalla härkäpapu kasvaa myös tomerasti ja näyttää siellä olevan palkojakin. Pari vuotta sitten kasvatin härkäpapua itsekin, mutta kevättohinoissa ei kaikkea muista.

Salkopapu, jonka nimeä en tietenkään muista

Herne palkoineen

Pienet pallerot ennen pakasteeseen päätymistä

Kaijan peruna-härkäpapuviljelmä
Ai niin, tämän päivän satopussukka täyttyi perunoista, sipulista, valkosipulista, kesäkurpitsasta, tillistä, herneistä ja vadelmista. Perunat keitettiin ja syötiin sipulikastikkeen kanssa, herneistä pakastettiin, mitä ei jaksettu syödä, tilli pakastettiin, vadelmat syötiin jälkiruoaksi, valkosipuli maustaa huomista kesäkurpitsapaistosta, jonka reseptin sain pojaltani, hän kutsuu sitä paistetuksi kreikkalaiseksi salaatiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti