Raparperiaika

Nyt pitää syödä raparperia. Monena vuonna olen tehnyt siitä hilloa tai pakastanut, mutta jostain syystä ne helposti jäävät käyttämättä. Tuoreena raparperista sen sijaan saa aivan mainioita herkkuja. Katsoin Sikke Sumarin ohjelman Ruokaa rakkaudella, jossa Sikke teki mielenkiintoisen näköistä raparperikakkua. Ohjeen löytämisessä meni aikansa, koska tietenkään en sitä kirjoittanut muistiin. Etsiessäni löysin mukavan  Sofian blogin, jossa myös kyseistä reseptiä kehuttiin.