Sain eilen Arja-ystävältäni ison kassillisen viime kesän palsternakkoja, jotka hän otti nyt vasta maasta. Niistä tuli tosi hyvä sosekeitto, vaikka en Arjan ruokablogista tällä kertaa löytänytkään ohjetta. Tein sen ihan peruskasvissosekeiton tyyliin: kasvisliemeen kasvikset (tällä kertaa palsternakka, hiukan sipulia ja pari lipstikan lehteä), kypsinä sauvasekoittimella soseeksi, Koskenlaskijajuustoa puoli pakettia sekaan ja tsadam! Valmista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti