Satoa terassilta ja pihasta

Kylvin yrttejä, rucolaa ja kukkia ruukkuihin. Tänä keväänä yöpakkaset loppuivat toukokuun alkuun, joten olen voinut pitää ruukkuja koko ajan lasitetulla terassilla. Nyt ole siirtänyt jo osan ulos. Kastelua on pitänyt harrastaa päivittäin ja hyvin ovat yrtit kasvaneet. Maistiaisia on saatu timjamista, oreganosta, tillistä, rucolasta ja basilikasta. Reilusti satoa on korjattu persiljasta.

Basilika tekee isoja lehtiä vauhdilla (oli kyllä aluksi aika nihkeää)

Ylätasolla uusi basilikakylvös, alla rucolaa ja ruukussa papua

Osa miljoonasta palmukaalin taimesta päätyi Pirkka-kassiin

Malabarin pinaatti kasvaa rehevänä, kohta pitää maistaa

Tuolin takana mausteiksi kasvatettavat samettikukat

Tilusten esittelyä

Työkaverini tuli vierailemaan palstalla. Oli mukava esitellä orastavia herneitä, porkkanoita ja papuja sekä jakaa valtavaa raparperisatoa. Kävimme kurkistamassa Rauha-sorsaa kompostissa ja siellä se vieläkin kököttää pesässään. Näin jo yhden sorsapoikueen ja odottelin, että Rauhankin poikaset alkaisivat kuoriutua. Sitä odottelee koko kasvimaa. Kasvimaalla on muutenkin odottava tunnelma: lähteekö siemenet itämään, milloin sitä satoa saadaan alkaa korjata, joko unikko kohta kukkii, tuleeko sitä kaivattua sadetta.

Unikonnuput kukkimisvalmiina

Kasvimaalle on ilmaantunut mukavia rentoutumispaikkoja. Meilläkin on viinimarjapensaiden suojissa "olohuone", mutta muiden olohuoneet näyttävät sen verran viihtyisiltä, että paineet lepopaikan sisustukseen ovat kasvaneet.

Naapurin lepokeidas puiden katveessa

Olen kaipaillut niitä maailman parhaita raparperiohjeita ja pula on edelleen kova. Leivoin raparperikääretorttua työkavereilleni. Muuten siitä tuli hyvä, mutta unohdin sen uuniin niin pitkäksi aikaa, että se oli kova kuin gyproc-levy. Ei puhettakaan rullautumisesta. Leikkasin levyn kolmeen suikaleeseen ja täyttelin sitä raparperihillolla kerroksittain. Ihan samalle maistui kuin olisi maistunut rullattuna, vähän vain oli rapeampi kuin kääretortulta odottaisi. Ulkonäköä koitin kohentaa kuorrutuksella ja pähkinöillä, mutta kyllä siitä näki, ettei ehkä ollut ihan alkuperäisen suunnitelman mukainen.

Raparperikääretorttu (melkein)

Raparperisadon jakoa

Bellis, lupiini ja iris

Palstalla on alkanut kukinta. Ensimmäisinä valkovuokkojen jälkeen ehtivät bellikset, jotka aloittivat jo toukokuussa. Nyt kukkivat iirikset ja lupiinit. Värit tekevät hyvää. Oma piha on taas melko väritön tulppaanien kukinnan jälkeen, pitäisi keksiä jotain kesäkuussa kukkivaa, vaikka sitten noita iiriksiä ja lupiineita.

Bellikset värittävät palstan reunaa

Naapuripalstan iirikset

Lupiinit värikilpasilla iiristen kanssa

Muilta varastettuja puolihöpsöjä ideoita

Ideat ja varsinkin ilmaiset ideat ovat joskus tosi herkullisia. Näitä ideoita olen poiminut netistä aina kun on vastaan tullut. Puutarhurit ovat kekseliästä kansaa. Moni ei halua tyytyä pelkästään sadon maksimointiin, vaan pyrkii tekemään kasvimaasta myös kauniin. Netistä löytää omaperäisiä ideoita, jotka ainakin ilahduttavat jos eivät suoraan hyödytä muita puutarhureita. Kierrätysmateriaalia käytetään puutarhoissa kiitettävästi. Itsekin pidän paljon enemmän hiukan huolettomasta ja rosoisesta puutarhasta kuin liian siloiseksi hoidetusta. Olisi kiva kuulla lukijoiden ideoista, kaikilla niitä kuitenkin on. Jonkun idea saattaa olla arvokas toiselle joten pistähän jakoon. Jos haluat esitellä ideaasi kuvalla, laita kuva s-postiini niin kerään kyllä blogiin.

Keyhole garden

Ihanan herkullisen näköiset salaatit

Kurpitsat seinällä

Kiipeilevät kurkut

Tämäkin inspiroi

Ruutuviljelyä

Yrttiviljelyidea

Puutarha voi olla myös pystysuorassa

Pienen tilan puutarha

Inspiroiva puutarha

Salaattimaataidetta

Kävisiköhän se vanha kampauspöytä tähän tarkoitukseen...

Väriä kehiin

Autonrenkaat voi maalata sen lisäksi, että ne toimivat kukkaruukkuina.

Kuplavolkkari kukkii. Kuva samasta lähteestä kuin edellinen.

Siirtolavasta vain joka toinen lauta irti, siisti salaattimaa.

Puutarha limsapulloissa

Kaupassa voisi olla myytävänä tällaisia, ostaisin heti

Kasvihuoneen voi tehdä palautuspulloista

Kurpitsat ja kurkut istutettu

Nyt on kaikki istutettu, mitä olen aikonut kasvattaa. Tässä vain odotellaan sadon valmistumista. Ja kastellaan.Ja kitketään rikkaruohoja. Vaikka sadetta ei ole kalastaja-Hannun mukaan tullut toukokuun 11. päivän jälkeen (muuta kuin se pieni ripsaus, joka ei yltänyt edes maahan asti), rikkaruohoja se ei tunnu haittaavan. Olen kantanut vettä herneille, pavuille ja nyt sitten myös kurpitsoille ja kurkuille. Hyvää hyötyliikuntaa.

Rustiikkiset paputukiviritelmät

Virittelin pavuille tukisysteemit, toivottavasti kestävät tänä vuonna. Mitenkään ei voi uskoa taimivaiheessa, kuinka painavia ne loppukesästä ovat. Turha sanoakaan, että aina tukiviritelmät eivät ole kestäneet ja koko papukasvusto on rojahtanut maahan. Kuvan oikean reunan mustat muovit ovat kohopenkkien katteena, muovissa oleviin reikiin on istutettu kurpitsat, ovat vain liian pieniä näkyäkseen kuvassa.

Kevät on edennyt hurjaa vauhtia ja monet monivuotiset, jotka normaalisti kukkivat kesäkuun puolivälissä, ovat nyt täydessä kukassa. Enteilisikö tämä myös sadonkorjuun aikaistumista?

Mirrinminttu täydessä kukassa

Kävin kurkistamassa Rauhan kuulumisia. Siellä se edelleen hautoi, mutta ilme oli jo sellainen, että jotain kohta tapahtuu. Silmät olivat apposen auki ja ja jos sillä olisi korvat, nekin olisivat olleet höröllään.

Rauha kuulostelee, joko vatsan alla ritisee

Raparperichutney ja rommiraparperihillo

Raparperichutney

Raparperia pukkaa nyt hurjalla intensiteetillä. Löysin Hellapoliisin sivuilta raparperichutneyn ohjeen suurin piirtein keskellä yötä ja hetihän sitä piti alkaa kokeilla. Tämä oli siitä kiva ohje, ettei siinä käsketty lisäillä rusinoita. Ohjetta oli vain pakko jonkin verran soveltaa, sillä ruokakaappini sisältö ei täysin riittänyt ohjeen tarkkaan noudattamiseen. Tuli silti erittäin hyvää, voin suositella. Sopii intialaisten ruokien kanssa. Ja grillattujen liha- ja kasvisruokien. Ajattelin kyllä hankkia alkuperäisen ohjeen ainekset ja tehdä yhden satsin ihan ohjeen mukaan.

Raparperichutney Hellapoliisin mukaan, suluissa oma sovellus

400 g raparperia paloiteltuna (eli 5-7 vartta)
1 iso sipuli silppuna (minulla ei ollut edes sipulia joten laitoin kuivattuja sipulihiutaleita ison kourallisen)
1 rkl tuoretta inkivääriä (arvatkaa oliko tuoretta? laitoin siis jauhetta)
2 dl muscovado-, tai fariinisokeria (tässä kohti piti turvautua siirappiin, laitoin 1dl:n)
½ dl vadelmaviinietikkaa tai muuta viinietikkaa (siis muuta eli valkoviinietikkaa)
1 valkosipulinkynsi (huh, jotain sentään ohjeen mukaan)
1 tähtianis (ei puhettakaan, en korvannut millään)
1 kanelitanko (hmm..eikös jauhe aja saman asian)
pieni pala punaista chilipaprikaa (lorautin Sweet Chili-kastiketta)
2 ½ dl hillo-marmeladisokeria (JES, hillosokeria löytyi!)

Mittaa kaikki ainekset samaan aikaan kasariin ja anna kiehua hiljalleen noin kymmenen minuuttia.
Kuori pinnalle mahdollisesti muodostuva vaahto. Purkita kuumana. Laita jääkaappiin kiinteytymään. Vaikka kaapistani puuttui melkein kaikkea, chutney maistui hyvältä ja söimme sitä ensimmäisen kerran grillatun possun sisäfileen ja kasvisten kanssa.

Rommiraparperihillo

Raparperihillosta keskusteltiin kasvimaalla ja joku kertoi rommin sopivan raparperin kanssa hyvin. No sehän innosti. Ei kun kokeilemaan! Minulla oli 5 raparperin vartta. Paloittelin ne, laitoin kattilaan tilkan rommia, 1,5 dl hillosokeria ja 1dl siirappia. Keittelin hiljalleen kunnes raparperit vaikuttivat pehmeiltä. Lisäsin ennen purkittamista vielä lirauksen rommia (maistelin välillä ja lopetin kun tuntui sopivalta).  Maistui aika hyvältä, voisin kuvitella, että sopii täytteeksi kakkuun tai vaikka jäätelön kanssa.

Naapurin perunat

Maahan pääsivät tänään loput kurpitsat ja taittoherne Sugar Bon. Olin ylpeä itsestäni kun taimikasvatusvaiheessa merkitsin jokaisen kurpitsapurkin, muka sillä tavalla tietäisin joka vaiheessa, mikä kurpitsa on kyseessä. Pahaksi onneksi kirjoitin kasvin nimen mustekynällä, jonka jäljen auringonvalo oli haihduttanut aivan näkymättömiin. Ei puhettakaan, että enää olisin saanut selvää, mikä kurpitsa meni mihinkin kohtaan. Tilanne on taas sama kuin muinakin vuosina, syksyllä arvuutellaan, että mikähän se tämäkin sitten on.

Kasvimaalla pyöriessäni jouduin väkisinkin vertailemaan muiden aikaansaannoksia omiini. Aika kekseliästä porukkaa. Ja varsinaisia viherpeukaloita! Etenkin naapuri, joka kohta kai pistää uudet perunat kattilaan porisemaan. En ole yhtään kateellinen, mutta...

Naapurin perunat

Omat perunat, suurin lehti ei ole edes perunan

Toisen naapurin riemastuttava kasvimaavahti

Söpöt taimirivit uuden palstalaisen penkissä

Entäpä sorsaäiti Rauha? Rauha oli kääntänyt nokan toiseen suuntaan ja kökötti tyynenä munakasan päällä. Kuulemma ei hätkähdä enää siinäkään vaiheessa kun kompostiin tuodaan lisää jätettä.

Rauha haluaa olla rauhassa